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T2R (synonym TAS2R) ist eine Gruppe von Proteinen, die Rezeptoren für den Bittergeschmack sind.

• Eigenschaften

• Signaltransduktion

• Einzelnachweise

T2R gehören zu den G-Protein-gekoppelten Rezeptoren. Sie sind heptahelikale Rezeptoren von etwa 300 bis 330 Aminosäuren.cite-ref-1[1] Bisher wurden im Menschen 29 verschiedene Isoformen der T2R beschrieben.cite-ref-devillier-2-0[2] T2R werden in verschiedenen Geweben gebildet,cite-ref-shaik-3-0[3] darunter im Mund, in der Nase, in der Lunge, im Herzen, im Magen und im Darm.cite-ref-devillier-2-1[2] Eine Aktivierung der T2R auf der Zunge erzeugt den Bittergeschmack.cite-ref-shaik-3-1[3]cite-ref-dotson-4-0[4] Beim Menschen sind T2R16 und T2R38 maßgeblich an der Empfindung des Bittergeschmacks beteiligt.cite-ref-5[5] Die Aktivierung der Bitterrezeptoren erzeugt aversives Verhalten.cite-ref-pmid16032395-6-0[6]

T2R sind daneben an der antimikrobiellen Immunantwort im Atmungstrakt beteiligt,cite-ref-shaik-3-2[3] durch eine Modulation der Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen durch Makrophagen und Mastzellen und durch eine Hemmung einer Entzündung der Lunge.cite-ref-devillier-2-2[2] Bitterstoffe führen in der glatten Muskulatur des oberen Atmungstrakts zu einer Bronchodilatationcite-ref-shaik-3-3[3]cite-ref-devillier-2-3[2] und zu einer erhöhten Schlagfrequenz der Cilien der Epithelzellen der Lunge.cite-ref-devillier-2-4[2] Ein Polymorphismus im Gen für T2R38 ist mit einem erhöhten Risiko für chronische Rhinosinusitis assoziiert.cite-ref-shaik-3-4[3]cite-ref-7[7]cite-ref-8[8]

Die Signaltransduktion nach Aktivierung von T2R erfolgt über eine Aktivierung von G-Proteinen.cite-ref-dotson-4-1[4] In Folge wird die Phospholipase C PLC-β2 aktiviert, wodurch aus PIP2 die sekundären Botenstoffe IP3 und Diacylglycerol gebildet werden.cite-ref-dotson-4-2[4] Anschließend erfolgt eine Aktivierung des IP3-Rezeptors und ein Anstieg von Ca2+ im Zytosol, woraufhin der Ionenkanal TRPM5 aktiviert wird.cite-ref-dotson-4-3[4] Verschiedene Inhibitoren für T2R wurden beschrieben.cite-ref-jaggupilli-9-0[9] Phenylthiocarbamid ist ein selektiver Agonist für T2R38.cite-ref-10[10]

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